FAQ

よくある質問

グリストラップ清掃・石鹸化洗浄衛生工法「グリピカ」に関するよくある質問をまとめました。

サービスについて

Q

石鹸化洗浄衛生工法「グリピカ」とは何ですか?

A
特許取得(特許第5111424号)の技術で、グリストラップ内の油脂を石鹸水に変換して清掃する工法です。従来のバキューム清掃と異なり、産業廃棄物を出さずに清掃できるため、環境に優しく、コスト削減にもつながります。
Q

従来のバキューム清掃との違いは何ですか?

A
バキューム清掃は汚泥を吸引して産業廃棄物として処理するため、処理費用やマニフェスト管理が必要です。グリピカは油脂を石鹸水に変換するため、産業廃棄物が発生せず、処理費用・マニフェスト管理が不要になります。また、排水管内部も同時に洗浄されるため、配管詰まりの予防にもなります。
Q

どのような施設で利用できますか?

A
ホテル・旅館、レストラン・飲食店、スーパーマーケット、病院、介護老人保健施設、給食センター、食品加工場など、グリストラップを設置しているあらゆる施設でご利用いただけます。
Q

対応エリアはどこですか?

A
現在は東京都を中心に、関東エリアで対応しております。エリア外のお客様もまずはお気軽にご相談ください。パートナー企業との連携により、対応できる場合がございます。

環境・法令について

Q

産業廃棄物のマニフェスト管理は必要ですか?

A
グリピカによる清掃では、油脂が石鹸水に変換されるため産業廃棄物が発生しません。そのため、マニフェスト(産業廃棄物管理票)の管理は不要です。管理コストと手間を大幅に削減できます。
Q

行政の指導基準に対応していますか?

A
はい、グリピカは各自治体の排水基準や衛生管理基準に適合した清掃工法です。行政からの指導事項にも対応しており、安心してご利用いただけます。
Q

環境への配慮について教えてください。

A
石鹸化洗浄衛生工法は、CO2排出の削減、水質汚染の防止、産業廃棄物ゼロを実現する環境配慮型の清掃技術です。カーボンニュートラルの実現に向けて、厨房から始める環境への取り組みを推進しています。

料金・契約について

Q

料金はどれくらいかかりますか?

A
グリストラップのサイズや汚れの状態、清掃頻度によって料金は異なります。現地調査の上、お見積もりをご提示いたしますので、まずはお気軽にお問い合わせください。従来のバキューム清掃と比較して、最大45%のコスト削減が可能です。
Q

見積もりは無料ですか?

A
はい、お見積もりは無料です。現地調査も無料で実施しております。グリストラップの状態を確認し、最適な清掃プランと費用をご提案いたします。
Q

1回だけのスポット清掃もできますか?

A
はい、スポット(単発)での清掃も承っております。ただし、初回と2回目の清掃で最適な清掃頻度を診断し、定期契約をおすすめしております。定期契約の方がコストメリットが大きくなります。
Q

契約期間の縛りはありますか?

A
最低契約期間などの縛りは設けておりません。お客様のご都合に合わせて、柔軟に対応いたします。

清掃について

Q

清掃にかかる時間はどれくらいですか?

A
1回の清掃は約60分程度です。グリストラップのサイズや汚れの状態によって多少前後する場合がございますが、営業時間への影響を最小限に抑えられるよう作業いたします。
Q

清掃中、営業は続けられますか?

A
はい、清掃中も通常どおり営業いただけます。厨房の使用も基本的に可能です。清掃スタッフが作業スペースを確保しながら進めますので、営業への影響はほとんどありません。
Q

清掃の頻度はどれくらいが適切ですか?

A
店舗の規模や使用状況により異なります。初回と2回目の清掃(30〜45日間隔)で廃油の蓄積スピードを診断し、毎月・隔月・3ヶ月ごとなど、お客様の店舗に最適な清掃頻度をご提案いたします。
Q

清掃後の報告はありますか?

A
はい、毎回の清掃後に写真付きの清掃完了報告書をご提出します。作業工程や清掃前後の状態を記録しておりますので、衛生管理の記録としてもご活用いただけます。

上記で解決しない場合は、お気軽にお問い合わせください。

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