グリピュアとは
「廃油を石鹸水」に変える工法
特許取得の厨房付帯設備グリストラップのエコ清掃システム
「⽯鹸化⼯法」(特許第5111424号)により、
グリストラップ内の廃液を石鹸水にして清掃に利用し、
そのまま下水に流せる画期的な仕組みです。
※特許技術を無断で使用することは権利侵害にあたる可能性があります
グリピュアの仕組み
槽内の油分を界⾯活性剤(乳化剤)で乳化するのではなく、特許技術により鹸化させ、⽯鹸⽔を作り槽内・仕切り板・バスケットを洗浄。
排⽔溝からの排⽔で、排⽔管内の油分除去効果も得られます。
特徴.01
専用装置で
廃油や水を吸引
特徴.02
自動石鹸化装置で
廃油が石鹸水に変化
特徴.03
変化した石鹸水で
グリストラップを洗浄・排出
Before
After
グリピュア清掃の流れ
Step.01
廃油の吸引
グリストラップ内の油脂分を専用の装置で吸引し、特許技術取得の専用石鹸化剤を混ぜ強力にミキシングすることで石鹸水(廃油石鹸)を生成します。
Step.02
石鹸水の循環
生成した石鹸水をグリストラップと専用装置の間を一定時間循環させます。これによりグリストラップ内の油脂分を徹底的に石鹸化します。最終的にグリストラップ内の油脂分は全て環境負荷の少ない石鹸水に変化し、下水からそのまま流すことが可能となります。
Step.03
捕捉・除去
吸引できなかった大きなゴミや汚水に混ざっているゴミは、装置に設置されている専用ネットで取り除きます。
Step.04
付着油分の軟化
グリストラップ内に付着している硬化した油分や、生成した石鹸水を浴びせながら軟化させます。それらをブラシやケレン棒などで剥がし吸引します。これにより、しつこい油汚れも全て石鹸化することが可能です。
Step.05
全体のブラッシング
15分程石鹸水を循環させ、グリストラップ内の石鹸水化が十分に完了したら装置を停止します。グリストラップ内の石鹸水でグリストラップの淵、壁面、バケット、周辺の床面などをブラッシングして丁寧に掃除し汚れを落とします。
Step.06
再循環によるゴミの除去
一通り清掃が完了したら、水道水でグリストラップ内と周辺、装置、その他道具を水洗いします。最後に仕上げとして再び装置を起動させ、グリストラップ内の水道水を循環させゴミを完全に除去します。
Step.07
除去されたゴミの処分
除去したゴミは水をよく切り、一般の生ゴミとして処分が可能です。
驚くほどのグリストラップ洗浄力を実感
石鹸化工法は携帯用の装置を使用し、道具も少なくて済みますので、高層階あるいは地下、狭い厨房内でも無理なく作業ができます。
まずはお気軽にご相談ください。
導入メリット