グリピュア導入メリット①
コスト削減
石鹸化工法「グリピュア」で年間最大45%のコスト削減が可能
廃液利用型石鹸化工法「グリピュア」は産業廃棄物を出さずに処理できるため、高いコスト削減効果があります。
従来のグリストラップ清掃と比較すると最大約45%のメンテナンスコスト削減も期待できます。
Point.01
廃棄物処理費用が0円
通常であれば産業廃棄物として処理しなければならない油脂分はグリピュアで全て石鹸水化し下水に流すことができます。グリストラップ内のゴミは油脂分が取り除かれ、そのまま通常の生ゴミとして捨てる事が可能ですので特別な処理費用はかかりません。
Point.02
廃棄物運搬費用が0円
廃棄物としての処理が不要なので、それにかかる廃棄物処理業者による運搬費用も不要となります。
Point.03
排水管詰まりのメンテナンスコストを大きく削減
石鹸水を排水管に流すことで、排水管内に蓄積された油脂分も徐々に石鹸化、除去されていき、閉塞による修繕・交換のコストリスクを大きく下げることが可能です。
Point.04
マニフェスト発行不要
従来のグリストラップ清掃においては廃棄物の運搬または処分を専門業者に委託し引き渡す際に、マニフェストを利用して厳格に管理しなければなりません。しかし、グリピュアの石鹸化工法をご利用頂くことで廃棄物処理が不要となり、マニフェストを発行・管理自体も不要となります。
Point.05
環境改善による業務効率アップ
グリストラップを清潔に保つことで厨房環境の改善につながり、スタッフの方々の業務効率改善が可能です。また、衛生意識やモチベーションの向上にもつながります。
Point.06
高額な初期投資は不要
バクテリア方式やオゾン方式の場合は高額な設備投資が必要ですが、グリピュアは初期投資が一切不要です。
バキューム工法との比較
バキューム工法と比較すると中間コストが一切かからないことが大きな違いですが、グリピュアのコスト削減効果はこれにとどまりません。1回の清掃費用を抑えられるだけでなく、継続して洗浄することで
- 排水管の詰まりを防止
- 現在付着している排水管のスカム(油脂汚泥)の除去
- 浄化槽の水質改善
などが進み、排水処理設備全体のメンテナンスコスト削減にもつながります。
バキューム法 | グリピュア | |
バキューム費 | 6,840円 | 0円 |
廃棄物処理費 | 9,800円 | 0円 |
廃棄物運搬費 | 6,000円 | 0円 |
配管清掃費 | 必要 | 不要 |
衛⽣効果維費 | なし | あり |
マニフェスト作成 | 必要 | 不要 |
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