グリストラップの石鹸化工法
※グリピュアとサービス統合します
正しくできていますか?
グリストラップの清掃
グリストラップの清掃
そもそも清掃していない
バキュームだけ
︙
という店舗では
このようなリスクを抱えています
バキュームだけ
︙
という店舗では
このようなリスクを抱えています
悪臭
グリストラップの蓋を閉じていても厨房内に悪臭が漂う。客だけが嫌がり、慣れた従業員は気づかない。
害虫の温床
槽内に溜まった油脂や汚泥を温床に、コバエやゴキブリなどの害虫や、食中毒の原因となるウィルスが発生する。
配管トラブル
配管まで流れた油脂が固まり、詰まりが発生する。オーバーフロウ、営業停止、高額な修理費はよくあるトラブル。
環境汚染
汚水が処理されないまま下水や河川に流れてしまう。下水道法や水質汚濁防止法の違反にも。
日々の清掃
誰もが「見たくない、触れたくない」と感じており、日々の清掃は精神的な苦痛を伴う。低い位置にあるので体力的にもきつい。しかも頑張っても綺麗にならない。
法律違反
不十分な清掃で油脂が下水に流れたり、すくったゴミを一般ゴミとして廃棄していたり、知らずに法律違反している店舗が多い。
石鹸化工法なら、
月1回の業者清掃で
グリストラップが丸ごと綺麗に。
環境にも優しく
一般的な清掃方法よりも
低コストです。
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多くの企業様に
導入いただいております!
低コスト
石鹸化工法は初期費用0円で、さらに産業廃棄物の運搬や処理費用がかかりません。大型のバキュームカーを手配する必要もないため、低コストで導入できます。
一般的なバキューム工法と比較すると
最大40%もお得に!
石鹸水で丸ごと綺麗に
廃油を特殊な機械と洗剤で石鹸水に変え、グリストラップを丸ごと洗うことができます。
悪臭や害虫を除去
グリストラップ槽内のすみずみまで丸ごと綺麗にできるので、悪臭や害虫の温床が根こそぎ除去されます。
配管トラブルのリスク減少
通常は清掃できない配管内の油脂や汚泥も石鹸水で流せるため、配管詰まりによオーバーフロウや高額修理などのリスクが減少します。
清掃がラクに
定期的に油脂を掬う必要がなくなり、さらに石鹸水の効果が約10日ほど効果維持されるため、日々のメンテナンスが非常にラクになります。
環境に優しい
グリピカで生成された石鹸水は時間が経っても油に戻ることはないので、下水にそのまま流せるほど環境に優しいのが魅力です。
- 水質の法律基準値をクリア
- 石鹸水は自然に還る性質
- 産業廃棄物処理が不要
石鹸化工法は違法ではない?
ガイドラインと法律について
ガイドラインと法律について
東京下水道局や横浜市など各自治体のガイドラインによると、油脂や汚泥は週1~2回を目安に清掃が必要と記載されていますが、産業廃棄物である油脂の処理方法については記載されていません。もし、すくった油脂や汚泥を一般ゴミとして処理した場合、ガイドラインどころか法律違反になり、罰則を受けることもあります。
石鹸化工法であれば、油脂や汚泥を掬う作業を実施する必要がないので、産業廃棄物処理の必要もなくなります。毎月グリストラップを丸洗いするため、グリストラップが常に正常に機能を果たし、水質の基準(下水道法、水質汚濁防止法)もクリアできます。自治体のガイドラインは参考にしつつ、本来守るべき法律の遵守を優先して実施いたします。